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Minutejos
Pizza casera en horno de leña
Caldereta de cerdo
Manitas de cerdo rellenas de setas y foie con salsa de Oporto
Vacío de ternera a la parrilla
Salsa tártara con anchoas
Snack de macarrones a la barbacoa
Tarta de cerveza Guinnes, chocolate y mascarpone
Patatas bravas
Pincho de calabacín y queso de cabra
Carpaccio de gambas
Garbanzos con callos de bacalao
Huevo frito de avestruz
Pimientos de piquillo rellenos en vinagretaÚltimos menús
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- Guiso de pavo con salsa de mostaza
- Osobuco de cerdo
- Postre de chía con frambuesa
- Canelones de paté
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- Brandada con culis de tomate
- Pastel de cordero
- Volcán de chocolate con frutas
- Queso frito
Con la inestimable (e impagable) colaboración de Gema Jiménez.