Primera Jornada de la Sociedad
30 de mayo de 2009
Se celebró la primera comida de la Sociedad, a la que asistieron 23 socios y resultando todo un éxito.
Después de toda la mañana cocinando y fregando el menaje nuevo, con unos minutitos de retraso, pudimos disfrutar en la calle de la estupenda comida que nos prepararon Luciano García, Mª José Tocón (en sustitución de José Esteban), Sole Rodríguez, Raúl Esteban y Ángel Carrascosa (el orden es siempre el del sorteo de los grupos).
Los socios comensales se encontraron en la mesa con el menú impreso, la Letanía de la Sociedad y el Conjuro de la queimada que se hizo después de la comida.
El menú era gallego al cien por cien:
Todo quedó muy muy rico.
Como era la primera vez, no se supo calcular bien, y se optó por mejor que sobre que no que falte, y sobró para la cena e incluso para el aperitivo del día siguiente.
En las recetas hemos puesto las cantidades normales, las que deberíamos haber comprado.
Si quieres ver las cuentas, las tienes en esta hoja de Excel.
Todas las fotos (78) de Clara García, Myriam Puado y Luciano García
Clara García dijo: La comida fue una pasada. Enhorabuena!
Sole Rodríguez dijo: Los cocineros trabajamos mucho, fueron también muchos los e-mail que cruzamos y los cálculos que realizamos para adecuar el presupuesto, pero la ilusión que pusimos y la satisfacción del resultado final MERECIÓ LA PENA.
MªJe Rodríguez dijo: Deciros que estaba todo malísimo, no puedo decir otra cosa ya que el listón tiene que empezar abajo, me toca muy lejos. Vale, vale, que estaba todo bueno, muy bueno, os lo vais a creer.
