Tragapán y Mascasopas - Sociedad Gastronómica de Yela

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26 de julio de 2014

Vigésimo octava jornada de la Sociedad

A la vigésimo octava asistieron 19 socios.

Los componentes del grupo fueron: Ramón Jiménez, Javi Calzado, JuanVi Manzano, Antonio Gabino y Ascen Jiménez. Sole Rodríguez no pudo asistir y Ascen se presentó como voluntaria.

Aunque Sole no pudo estar, quedó constancia de su trabajo previo tanto en la logística como en la elaboración del menú proponiendo recetas.

Menú sano y variado para un día caluroso.

Con vinos blancos (Rias Baixas y Rueda), tinto (Ribera del Duero), cerveza con y sin (de Azuqueca) y agua (de Yela).

Como viene siendo habitual, todo muy rico. Y como también viene siendo habitual, la sobremesa se alargó hasta la hora de la cena, en la que nos hicieron unos huevos en salsa.

Menú de la vigésimo octava jornada
El menú de la vigésimo octava jornada


Todas las fotos de Myriam Puado y Luciano García (58) -

Los que nos dieron de comer
Los que nos dieron de comer
Terminando de emplatar ...
Terminando de emplatar ...

... que ya están esperando
... que ya están esperando
Las piruletas
Las piruletas

Empedrat
Empedrat
Los calamares
Los calamares

Berberechos
Berberechos
El postre, rico y fresco
El postre, rico y fresco

2009/2019 - Sociedad Gastronómica Tragapán y Mascasopas - Yela (Guadalajara)