Tragapán y Mascasopas - Sociedad Gastronómica de Yela

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23 de marzo de 2013

Vigésimo primera jornada de la Sociedad

A cargo de JuanVi, Amadeo, Antonio, Lucia y el aspirante Juan. Óscar el Brihuego no pudo asistir. Acudieron a la primera jornada de la quinta temporada un total de de 16 socios más dos aspirantes.

Con el tiempo un poco revuelto tuvimos que comer en el ayuntamiento y cenar en el horno.

El aspirante Juan nos deleitó con una tosta de guacamole con jamón de pato y unas mini hamburguesas.

Para comer tuvimos:

Con su pan, su vino, cerveza, agua, café y copitas.

Y de cena: queso y revuelto de setas y ajetes. Había prevista una esqueixada de bacalao, pero por motivos técnicos no se pudo poner en la cena y se sacó al día siguiente de aperitivo.

Después de cenar se admitió la entrada del aspirante a nuestra sociedad gastronómica y se dieron a conocer los resultados del concurso del año anterior.

Menú de la XXI
Menú de la XXI

Todas las fotos de Myriam y Lucia (58) - La presentación de Myriam


Los de la XXI
Los de la XXI
Los pinchos del aspirante
Los pinchos del aspirante

Algunos de los asistentes
Algunos de los asistentes
Garbanzos con callos de bacalao
Garbanzos con callos de bacalao

El vacío en la parrilla
El vacío en la parrilla
Y el vacío listo para comer
Y el vacío listo para comer

El ambiente de la sobremesa
El ambiente de la sobremesa
Preparando la cena
Preparando la cena

2009/2019 - Sociedad Gastronómica Tragapán y Mascasopas - Yela (Guadalajara)