Tragapán y Mascasopas - Sociedad Gastronómica de Yela

Tragapán y Mascasopas

Receta de BROCHETA DE CHERRY Y MOZZARELLA

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Brocheta de cherry y mozzarella

Brocheta de cherry y mozzarella

Ingredientes para 18 personas

  • 36 tomatitos cherry
  • 36 bolitas de queso mozzarella
  • Aceite de oliva
  • Sal
  • Orégano
  • 18 palitos pequeños de brocheta

Preparación

  • Pinchar en cada brocheta, de forma alterna, dos tomates cherry y dos bolitas de mozzarella.
  • Aliñar las brochetas con orégano, aceite de oliva y sal.
  • Servir

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