Tragapán y Mascasopas - Sociedad Gastronómica de Yela

Tragapán y Mascasopas

Inicio - Eventos próximos - Eventos anteriores - Estatutos - Recetas - Más cosas - Contacto

Eventos anteriores

Menú de eventos anteriores

24 de octubre de 2009

Cuarta jornada de la Sociedad

Asistieron 21 socios y dos aspirantes.

La cuarta jornada de la sociedad nos la ofrecieron los socios MªJe, Myriam, Tere, Ascen, Mari y Ubaldo, con la colaboración de la aspirante Carmen. No tuvimos el placer de estar acompañados de Ascen, pero también participó con la elaboración anticipada de un par de platos.

Los cocineros y cocineras nos sorprendieron con un elegante uniforme.

La aspirante Carmen nos preparó tres pinchos muy ricos para ayudar a pasar los botellines de la fuente, se jugaba el ingreso a la sociedad:

  • Delicias de Camembert
  • Preñaditos de chistorra
  • Panecillos de pisto

La comida, alcarreña casi al cien por cien, fue abundante, variada y suculenta. Por supuesto, sobró para la cena, para el aperitivo del domingo, y para llevarse a casa.

Este fue el menú:

Durante la cena votamos la incorporación a la sociedad de la aspirante Carmen. Fue admitida no sé si por unanimidad, pero seguro que por una amplia mayoría. ¡ Bienvenida !

También se debatió y se aprobó la adquisición de un arcón congelador, a medias entre "Tragapán y Mascasopas" y "Peñazoo".

Cartel de la cuarta jornada
Hasta hicieron un cartel
Menú de la cuarta jornadaMenú de la cuarta jornada
El menú de la cuarta jornada

¿Que cuánto costó todo? aquí lo tienes (Excel).

Para información de los componentes de la quinta jornada en particular y de todos los socios en general, estas son las materias primas que quedaron en la alacena (Excel).


Todas las fotos de Clara, MªJe, Myriam y Javi (172) - El reportaje fotográfico de Myriam


Los cocinillas de la jornada uniformados
Los cocinillas de la jornada uniformados
Los aperitivos de Carmen
Los aperitivos de Carmen

Comimos en la calle tan ricamente
Comimos en la calle tan ricamente
Saquitos de morcilla
Saquitos de morcilla

Migas alcarreñas
Migas alcarreñas
Las setas de temporada
Las setas de temporada

Postre rico y completo
Postre rico y completo
Café, copa y sorpresa
Café, copa y sorpresa

Un momento de la cena
Un momento de la cena
Limpieza sobre todo
Limpieza sobre todo

2009/2019 - Sociedad Gastronómica Tragapán y Mascasopas - Yela (Guadalajara)