Sociedad Gastronómica
Tragapán y Mascasopas

Yela (Guadalajara)

Quincuagésimo sexta Jornada de la Sociedad

1 de abril de 2023

Asistieron 18 socios.

La primera jornada de 2023 nos la ofrecieron los socios Mª Je Rodríguez, Sonia García, Gabi Martín, Antonio Gabino y Marco García.


Después de un parón de 1266 días y más de 500 noches, por fín nos volvimos a reunir para celebrar una jornada gastronómica más.

Este fue el menú:

Buen vino blanco y tinto (gentileza de Marco para celebrar su cumpleaños), cerveza, agua de la fuente, y café.

El menú del regreso
El menú del regreso

Había muchas ganas y el tiempo nos acompaño, pudimos comer en la calle.

Para cenar nos hicieron un pastel de carne picada con puré de patatas.

Los cocineros posando
Los cocineros posando
Los cocineros trabajando
Los cocineros trabajando
Terminando la cocción
Terminando la cocción
Algunos comensales
Algunos comensales
Ensalada murciana
Ensalada murciana
Espaguetis con gulas y gambas
Espaguetis con gulas y gambas
Bacalao gratinado
Bacalao gratinado
Ragú de ternera
Ragú de ternera
Tocinillo de cielo
Tocinillo de cielo
Bombones de frutos secos
Bombones de frutos secos