Tragapán y Mascasopas - Sociedad Gastronómica de Yela

Tragapán y Mascasopas

Receta de GRANIZADO DE HORCHATA

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Granizado de café

Receta de granizado de café

Ingredientes para 26 personas

  • 2 l café
  • azúcar
  • hielo
  • piel de limón

Preparación

  • Hacer el café solo (tal y como lo hacemos habitualmente).
  • Añadir azúcar al gusto, remover bien y dejar enfriar.
  • En un recipiente adecuado, colocar el hielo y el café azucarado.
  • Triturar.
  • Verter el granizado en copas y decorar con piel de limón.
  • Servir y tomar enseguida.

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