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Chorizo a la sidra
Ingredientes para 22 personas
- 2 Kg de chorizo fresco
- 1 litro de sidra
Preparación
- Se trocea el chorizo en porciones de bocado.
- Se pone a hervir a fuego lento en una cazuela con la sidra, hasta que quede bien cocido.
- Según vaya soltando grasa se va desgrasando.
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