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Receta de TOSTA DE BACALAO AHUMADO CON TOMATE

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Tosta de bacalao ahumado con tomate

Receta de tosta de bacalao ahumado con tomate

Receta de tosta de bacalao ahumado con tomate

Ingredientes para 18 personas

  • 2 barras de pan (o el tipo de pan que prefieras)
  • 600 gr. de bacalao ahumado
  • 4 tomates hermosos maduros

Preparación

  • Corta el pan en rebanadas y ponlo a tostar.
  • Ralla el tomate.
  • Montaje: pan, un par de cucharadas de tomate y una lámina de bacalao.
  • Y a comer.

La tosta se debe montar poco antes de servirla, para que el tomate no humedezca el pan y lo deje blando.

Se puede decorar con un poco de cebollino picado, a nosotros se nos olvidó comprarlo.

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