Tragapán y Mascasopas - Sociedad Gastronómica de Yela

Tragapán y Mascasopas

Receta de PINCHO DE PATÉ CARAMELIZADO

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Pincho de paté caramelizado

Receta de pincho de paté caramelizado

Ingredientes para 22 personas

  • 2 barras de pan
  • 2 ó 3 manzanas
  • 5 tarrinas de paté
  • azúcar moreno

Preparación

  • Se cortan las barras de pan en tiras de tamaño mediano.
  • Se unta con el paté y se colocan unas láminas de manzana por encima.
  • Sobre la manzana se echa un poco de azúcar moreno y se mete al horno a unos 160º durante 6 ó 7 minutos.

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